Samstag, 16. Januar 2021

Billiges Fleisch um jeden Preis? Doku im ORF

Heute wurde mir wieder in Erinnerung gerufen warum ich GIS bezahle. GIS sind die Gebühren an den öffentlich-rechtlichen Rundfunk. Immer bin ich mir nicht sicher, ob die dort in meinem Sinne handeln, aber da auf jeden Fall!

Die Dokumentation über Tiertransporte zeigt schön, ehrlich und ohne grausliche Musik oder Kameraeinstellung warum die Kälber auf Reisen geschickt werden und zeigt zugleich Lösungen und best-practice Beispiele auf. In Österreich haben wir strenge Tierschutzauflagen. Das betrifft die Haltung und auch den Transport.

Zu Wort kommen Vertreter von den Vier Pfoten, Verein Land schafft Leben, Verein gegen Tierfabriken (VGT), der Rinderzuchtobmann, Transporteure, ein Wirteehepaar, eine Fleischhauerin, ein Rinderbauer aus der buckligen Welt-den kenne ich sogar persönlich vom Meisterkurs. Und noch viele weitere Menschen. Eine Herkunftskennzeichnung beim Außer-Hausverzehr und bei verarbeiteten Produkten wie Fertiglebensmittel würde eine Verbesserung bringen.

Da geht’s aber um den Preis und da ist die Mehrzahl der Konsumenten der Meinung „Geiz ist geil“. Wobei die sensiblen Kunden zum Glück immer mehr werden und dort mehr Geld in die Hand nehmen.

Gelungene Dokumentation über Kälbertransporte, Kalbsfleisch aus Holland. Auch das Thema Eier wird kurz angesprochen, weil eine große Stückzahl importiert wird, aber im Einzelhandel gibt es nur österreichische Ware. In den verarbeiteten Produkten weiß niemand was drinnen ist.

Bis Mittwoch, 20.1. noch online: https://tvthek.orf.at/profile/Dok-1/13844820/Dok-1-Tiertransporte-Billiges-Fleisch-um-jeden-Preis/14078247